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Sauerteig vermehren | wildfind

Sauerteig vermehren

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Bild 1: "Das Bienchen kam auf das Glas geflogen, um Wassermenge und Temperatur zu kontrollieren". 38°, passt!
Bild 2: Gleich viel Mehl wie Wasser nehmen!
Bild 3: 3 Löffel fertigen Sauerteig als "Brut" im Kühlschrank aufbewahren.
Bild 4: Wie fertiger Sauerteig durch Trockensauer ersetzt werden kann, steht   h i e r  !

Es gibt einen einfachen Trick, wie man relativ kurzfristig aus wenig Sauerteig mehr macht, und zwar:

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Sauerteig kann man einfach selbst vermehren und als Vorrat halten.
BELIEBTESTE REZEPTE
Beim Färben kann man auf synthetische Farben verzichten, denn die Natur bietet mit Blättern, Blüten, Beeren und Wurzeln eine bunte Palette an harmonischen Farbt
Ringelblumenöl enthält durch Kalt-Mazeration die Heilkraft der Blütenblätter der Ringelblume, die für das Heilöl frisch verwendet werden.

Es gibt einen einfachen Trick, wie man relativ kurzfristig aus wenig Sauerteig mehr macht, und zwar:

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