Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Pizza, glutenfrei. Pizza bianca.
1
Bild 1: Die Sardellen kann man auch weglassen. "Ist zwar schade drum, aber ..." ;)

Pizza, glutenfrei. Pizza bianca.

Portionsangabe: 
für 2 Personen

Lust auf Pizza, aber keine Hefe im Haus?

Lust auf Pizza, aber man verträgt Gluten nicht?

Mit diesem Rezept können beide Wünsche erfüllt werden!

  1. Eine Pizza mit dünnem, knusprigem Boden, die ohne Hefe oder sonstigem Backtriebmittel gebacken wird. - Wer der Sache nicht ganz traut, "darf" ;) 1 Teelöffel Backpulver mit dem Mehl vermischen.
  2. Glutenfrei wird die Pizza, wenn man statt Weizenmehl Buchweizenmehl nimmt. 

 

So wird aus der vorgestellten Pizza bianca eine Vielzahl an unterschiedlichen Pizzas:

 

 

So flott entsteht eine Pizza:
1
1
Pflanzen in diesem Rezept
Pizza mit dünnem, knusprigem Boden. Sie wird ohne Hefe gebacken. Glutenfrei wird sie, wenn man Buchweizenmehl nimmt. Eine knusprige Pizza für Buchweizenfans!