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Gin Tonic mit Gurke
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Gin Tonic mit Gurke

Cucumber Gin & Tonic
Portionsangabe: 
1 P.

Puristisch im Namen, in Zubereitung und Aussehen entwickelt dieser Longdrink jedoch durch seine Melodiengeber - Gin, Tonic Water und reife (!) Bio-Gurkenscheibe - eine Fülle an harmonischen Aromen mit zart-bitterem Anklang an Wacholder und Melone.

Zutaten
1 Scheibe Bio-Salatgurke 
40 ml Gin 
160 ml Tonic Water , sehr gut gekühlt. Kann je nach Lust und Laune gleich viel wie Gin oder eben ein Mehrfaches davon sein.
4 Eiswürfel , mindestens.

Gin Tonic mit Gurke ("Cucumber Gin & Tonic") zählt zu den sogenannten "Built in Glass"-Cocktails, d.h., für seine Zubereitung wird kein Shaker verwendet, sondern der Cocktail wird direkt im Longdrinkglas gebaut:

  1. Bio-Salatgurke (Schlangengurke) abwaschen, abtrocknen, nicht schälen. Eine Scheibe abschneiden. Eine Scheibe genügt. Es sei denn, Sie möchten eine mit Gin marinierte Gurkenspeise oder einen trinkbaren Gemüsegarten kreieren ;)
    Die Gurke entwickelt übrigens ihr bestes Aroma, wenn sie mit den Eiswürfeln nicht direkt in Kontakt gebracht wird.
  2. Nun kommen nacheinander in ein Longdrinkglas:
    1. Gurkenscheibe
    2. Gin
    3. Tonic Water
    4. Eiswürfel
      Indem die Eiswürfel erst zum Schluss in das Glas kommen, sorgen sie für die für Gin Tonic mit Gurke ("Cucumber Gin & Tonic")  ausreichende Durchmischung der Zutaten.
  3. Sogleich – ohne oder mit Trinkhalm – servieren.

 

Bemerkung:

Gin Tonic kann außer mit Gurke auch mit von Hand in feine Spiralen geschnittenen Zitronenschalen (ohne Weißes!) aromatisiert werden. Zur Wahl stehen weiters Chili, grober Pfeffer, Limettenscheiben und Rosmarinzweige. Doch die fein duftende Überraschung gelingt mit der reifen Bio-Salatgurke am besten!

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