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Arachidonsäure

Arachidonsäure

ARACHIDONSÄURE, eine Omega-6-Fettsäure und mehrfach ungesättigte Fettsäure, die Entzündungen, Arthritis, Rheuma, Colus ulcerosa, Neurodermitis … verstärkt. Sie ist in tierischen Fetten enthalten und geringfügig in stark linolsäurehaltigen Pflanzenölen, die außerdem Baustoffe zur Bildung von Archidonsäure. Mehr unter „Fette, Öle“.