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Wildpflanzen, Rezepte & Gartenwissen — täglich frisch gepflückt
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Pflanze des Tages
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Große Kapuzinerkresse
Tropaeolum maius
Die leuchtende, in warmen Farben blühende Sommerblume gedeiht sowohl in jedem Garten als auch in Töpfen und Balkonkästen. Es gibt sie in rankender und nicht rankender Form und wird ganz einfach durch
Heute
Rezept des Tages
Spätzle-Pfannenquickie mit Gemüse
Zum Rezept →Wusstest du?
„Waldmeister riecht nur getrocknet nach Vanille! Frisch ist er geruchlos. Erst beim Welken bildet sich das duftende Cumarin. Deshalb hängt man ihn traditionell zum Trocknen auf, bevor er in die Maibowle kommt."
— WaldmeisterBauernregel
„Im August beim ersten Raureif, nimm die Kartoffeln beiseif."
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„Wer eine Pflanze beim Namen nennt, sieht sie zum ersten Mal."
— aus dem Wildfind-NotizbuchAus der Küche
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Alle Anwendungen →Aug 15
Mariä Himmelfahrt Kräuterbüschel binden: Königskerze in die Mitte, dazu Beifuß, Schafgarbe, Johann
Sep 14
Tag der Tropenwälder Auf nachhaltige Produkte achten.
Sep 29
Michaelitag Gibt Michaeli Sonnenschein, wird's in zwei Wochen Winter sein.
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Werkzeuge für Naturentdecker und Gärtner
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