Sunday, 4. June 2023
Namenstag:
Christa
Klothilde
Iona
Eva
Quirin
Pflanze
Die Heilkraft der Ringelblume kann in Form von Tee, Umschlägen, Tinkturen, Öl oder Salbe innerlich und äußerlich angewendet werden.
Pflanze
Die Meisterwurz - Heilpflanze für Mensch u. Tier - pflanzliches Antibiotikum – Antidot – probates Mittel für bessere Verdauung - Stärkungsmittel – Räucherstoff.
Rezept
Echte Tiroler Paunzen, diese Köstlichkeit wird mit Sauerkraut und Preiselbeerkompott als Hauptspeise genossen! Eignen sich auch als Beilage zu Wild und Lamm.
Pflanze
Die grünen Blätter der Zichorienpflanze schmecken bitter, die knackigen Sprossen oder die dicke Wurzel stark inulinhaltig und so für Diabetiker geeignet.
Rezept
Grünes Regeneriersalz für den Menschen: Drei Alpenpflanzen verleihen diesem kraftvollen Kräutersalz Aroma und Farbe: Meisterwurz, Gundelrebe, Fichte.
Rezept
Sonnenbrand – erste Hilfsmaßnahmen. Was tun, wenn es doch passiert ist: Ein Sonnenbrand! Hausmittel können Erleichterung schaffen.
Rezept
Mit Giersch, Echtem Mädesüß und Zitrone lässt sich mit Wasser eine Sommer-Limonade brauen, die auch nach diesen Kräutern duftet und schmeckt.
Essbare Wildpflanzen im Vollfrühling | Mai
