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Quercetin

Quercetin

Der pflanzliche Farbstoff QUERCETIN, ist ein sekundärer Pflanzenstoff, das als Flavonol zu den Flavonoiden, einer Untergruppe der Polyphenole, zählt. Quercetin wirkt als starkes Antioxidans und ist im Wild-Pflanzenreich weit verbreitet.
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