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· 250 ml

Verdauungshilfen

Zutaten

  • 250.00 ml Trinkwasser
  • 1.00 TL Kümmel
  • 1.00 gestrichener TL Gewürzfenchel
  • 1.00 TL Lavendelblüten — Alternative: Kamillenblüten
  • 1.00 TL Honig
  • 1.00 TL Zitronensaft
Rezept online

Zubereitung

1
Tee bei Blähungen Kümmel und Fenchel in einem Mörser anquetschen. Mit 250 ml Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, Lavendel- oder Kamillenblüten dazugeben. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen, nach Belieben mit Honig und Zitronensaft würzen. ✶ Schnellhilfe bei Blähungen: 1 Teelöffel Kümmel oder Gewürzfenchel pur zerkauen und schlucken.
2
Fettverdauung fördern:  Oft hilft es bereits, ein Glas Wasser mit dem Saft einer ganzen Zitrone zu trinken, oder 1 Tasse schwarzen Bohnenkaffee , gewürzt mit 1 Esslöffel Zitronensaft oder einer Prise Galgantpulver . - Das ist übrigens auch ein altes Hausmittel bei flauem Magen nach zu viel Alkoholkonsum! Verdauungsfördernde Bitterstoffe wirken zudem entkrampfend! Man kann sie in Form von geeigneten Tees, Tinkturen, Ansatzschnäpsen oder Heilweinen zu sich nehmen: Tees: Für einen verdauungsfördernden, magensaft- und gallefördernden Tee mit Bitterkräutern eignen sich: Blüten und Blätter der Schafgarbe . - Als Aufguss zubereiten . Blätter von Salbei, Pfefferminze , Wermut , (wenig) Beifuß . - Als Aufguss zubereiten . kleingeschnittene Wurzel von Löwenzahn und Ingwer . - Als Abkochung zubereiten . Um das Bittere abzumildern, kann man die genannten Kräuter mit Fenchel ergänzen. Tinkturen und Ansatz-Kräuterschnäpse: Die Fettverdauung fördern weiters diverse Tinkturen und Ansatz-Kräuterschnäpse , die angesetzt werden mit: Artischockenblättern , Wurzeln des Gelben Enzians (sehr bitter, 1 gestrichener Esslöffel geschnittener Wurzel aus der Apotheke auf 1 Liter Schnaps genügt vollauf), Meisterwurz , Wurzel Wald-Engelwurz , Wurzel Echte Engelwurz , Wurzel Kümmel , Samen Koriander , Samen In diese Sparte fallen auch geeignete Spirituosen mit Kräutern, die als Aperitif oder Digestif getrunken werden. Die aufgezählten können bei leichteren Beschwerden wie Völlegefühl, das auf zu geringe Magensäure zurückzuführen ist, helfen. Wählen Sie aus zwischen: Artemis´Joy Minzlikör Longdrink "Mentha" Nussschnaps Zirbeler Grüner Wilder Wilder Mann Heilweine: Hilfreich, auch auf diesem Gebiet, können sein: Wermutwein Baldrianwein