Wiesenkerbel

Wiesenkerbel

              Botanischer Name: 

                    Anthriscus sylvestris        

              andere Namen: 

                    Wild-Kälberkropf        
        Ordnung: Apiales / Doldenblütlerartige
  
        Familie: Apiaceae / Doldenblütler
  
        Unterfamilie: Apioideae
  
        Tribus: Scandiceae
  
        Untertribus: Scandicinae
  
        Gattung: Anthriscus / Kerbel
  
        Art: Anthriscus sylvestris / Wiesenkerbel  
        Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!  

Verwendung / Essbarkeit

Weiße Wiesenwogen aus blühendem Wiesen-Kerbel, Behaarten Kälberkropf, Kümmel und Wiesen-Bärenklau. Erst in der nahen Betrachtung können sie auseinander gehalten werden!

Vorführung: Die gefiederten Blattspitzen des Wiesenkerbels hängen im Unterschied zu denen des Behaarten Kälberkropfes leicht über.

Bild 3: Weiße Wiesenwogen aus blühendem Wiesen-Kerbel, Behaarten Kälberkropf, Kümmel und Wiesen-Bärenklau. Erst in der nahen Betrachtung können sie auseinander gehalten werden!

Bild 4: Vorführung: Die gefiederten Blattspitzen des Wiesenkerbels hängen im Unterschied zu denen des Behaarten Kälberkropfes leicht über.

Bild 5: Für das scharfe Auge: Gemeinsam wachsen hier Wiesenkerbel und Behaarter Kälberkropf !

Bild 6: Hier fühlt sich der Wiesen-Kerbel wohl. Ob er nach der Mahd auf den Huanzen, die an der Stadelwand aufbewahrt sind, zum Trocknen aufgehängt werden wird??

Bild 7: Da kommt Freude auf! Links im Foto Wiesen-Kerbel, in der Mitte Behaarter Kälberkropf, obere rechte Ecke Kümmel, linke obere Ecke Wiesen-Bärenklau, dazwischen Kleeblätter.