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Vollherbst · 2 P. · glutenfrei, relativ schnell, Beilage, kalorienarm, vegetarisch

Apfelkren

Zutaten

  • 100.00 g Apfel — süßsauer, kleingeschnitten
  • 1.00 EL Zitronensaft — kann auch etwas mehr sein
  • 10.00 g Kren — Meerrettichwurzel, sauber, ungeschält
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Zubereitung

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Die frische Krenwurzel in Stücke schneiden. Gemeinsam mit Apfelstückchen und Zitronensaft fein mixen. Fertig! ✶ Für einen (etwas schwächeren ;) Ersatz: Apfelmus mit fertig-geriebenem Kren (Meerrettich) aus dem Glas und Zitronensaft verrühren.