Birkenessig - für Haut und Haar

Zutaten

1.00 Liter Weißweinessig — Alternative: selbstgemachter Bieressig.
1.00 Schraubglas — mit gut 1 l Volumen.
1.00 Liter Blätter + weiße Rinde — der Birke locker angefüllt.
1.00 EL Xylit — Xylit lässt Haare und Kopfhaut nicht austrocknen .
naturreines ätherisches Birkenöl — = äth. Rindenöl der Zuckerbirke (Betula lenta) . Birkenteer nicht nehmen: er steht in dem Ruf, krebsfördernd zu sein. Hautfreundliche Alternativen zu Birkenöl, auch zum Mischen geeignet: Lavendelöl, Manuka, Myrrhe, Palmarosa, Patchouli, Weihrauch, Wintergrün, Atlas-Zedernholzöl, Zirbe, Zitroneneukalyptus. Patchouli ist übrigens nicht nur hautpflegend, sondern es wirkt zugleich als Fixativ .

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Zubereitung

Ach, wenn nur alles so einfach zu machen wäre wie Birkenessig: Die getrockneten Birkenblätter mit den Fingern zerkleinern und damit zusammen mit weißen, dünnen Rindenstückchen - in einem beliebigen Mischverhältnis - das Schraubglas locker anfüllen. Das Glas mit Weinessig auffüllen, 1 cm frei lassen. Für 7 bis 21 Tage (je nach Temperatur) gut verschlossen an einen warmen Platz stellen, max. 40° warm. Der Essig löst in dieser Zeit aus den Pflanzenteilen der Birke milde, haut- und haarpflegende Inhaltsstoffe. Durch tägliches mehrmaliges kräftiges Schütteln des Glases wird dieser Vorgang forciert. Durch einen Kaffeefilter (Teefilter) abfiltern, dabei die Blätter und Rindenstückchen gut auspressen. Beschriften! In eine Schraubflasche füllt man 40 ml (= 4 Esslöffel) Gin bzw. Korn und gibt das ätherische Öl dazu. Verschütteln. Nun gibt man den Birkenzucker und den Birkenessig dazu. Verschütteln. Kühl und verschlossen aufbewahren. Wer für seinen Birkenessig selbstgemachten lebendigen Essig verwendet, verwahrt den fertigen Birkenessig im Kühlschrank. In der Regel bilden dann die Essigbakterien keine Essigmutter mehr aus. Sollte es dennoch der Fall sein: Sie ist ja nicht giftig, jedoch schleimig und solte deshalb vor Verwendung entfernt werden.