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Hochsommer · 500 ml · kalorienarm, vegetarisch, Wildpflanzenpower, glutenfrei, Selber machen, mit Alkohol, kalt, ohne Alkohol, kalt, Heilessig, Heilschnaps, Besondere Aspekte, Tinktur, Extras, Grundrezept, Getränke, preiswert, Heilendes, unkompliziert, Praktisches, Kräuteressig, Einnahmemittel, Würzmittel, vegan

Essig und Tinktur mit Kapuzinerkresse

Essig mit Kapuzinerkresse, ein farbiges Ereignis, das schmeckt und das Immunsystem stärkt! - Wird die gleiche Menge an Kapuzinerkresse statt mit Essig mit Alkohol 38% angesetzt, entsteht daraus eine medizinische Tinktur .

Zutaten

  • 500.00 ml Bio-Apfelessig
  • 1.00 Schraubglas
  • 15.00 Blüten der Kapuzinerkresse
  • 15.00 Blätter der Kapuzinerkresse
  • 15.00 Knospen der Kapuzinerkresse
  • 15.00 Samenstände der Kapuzinerkresse
Rezept online

Zubereitung

1
Ansatz zubereiten Geben Sie die Kapuzinerkresse locker in ein Schraubglas und füllen mit Essig (5% - 7% Säure) oder Alkohol 38% so auf, dass die Pflanzenteile gut schwimmen. Verschließen. 14 Tage lang absonnig bei Zimmerwärme ausziehen lassen, dabei täglich 1 x durchschütteln. Mittels Trichter und Sieb in eine Flasche mit Schraubverschluss seihen.