Wildfind
Kräuter in Büscheln trocknen
Anleitung, wie man Kräuter geschickt zum Trocknen aufhängt!
Zutaten
- 1.00 Menge Pflanzen — mit ihren Stängeln geerntet
- 1.00 Bindfaden
- 1.00 Schere
Rezept online
Zubereitung
1
So geht es: Man arbeitet Tisch sitzend. Kräuter, kräftiger Bindfaden und Schere liegen bereit. Die langen oder auch kurzen Pflanzen werden in dünne Büschel zusammengefasst, sodass die Luft gut an alle Stängel kommen kann und keine Schimmelgefahr besteht. Ein Bindfaden beliebiger Länge wird in seiner Mitte umgelegt, wie auf Bild 1 ersichtlich. Bild 2 und 3 zeigen, wie die Anfangsschlaufe gemacht wird: Dazu wird die Mitte übergeklappt und zusammengelegt. Das Anfangsbündel wird eingesteckt. Gleich, wie mit dem folgenden Bündel verfahren wird, macht man es mit den restlichen: Man legt mit dem Doppelfaden eine Schlaufe (Bild 5), durch die der Doppelfaden locker hindurchgeholt wird. Eine neue, ebenfalls lockere Schlaufe entsteht. In die hinein steckt man das neue Stängelbündel und zieht an. Wenn alle Bündel in ihren Schlaufen stecken, wird die Girlande aufgehängt. 3 Möglichkeiten bieten sich an: Senkrecht aufhängen: Das letzte Bündel wird verknotet und schon kann die Girlande aufgehängt werden. Dazu ein Tipp: Wenn man oben noch ein ca. 30 cm langes (oder längeres) Doppelschnurstück frei lässt, kann man bei Gelegenheit erneut Pflanzenbüscherl einhängen. o Aufhängen als Schlaufe: Anfang und Ende der Girlande werden verknotet und aufgehängt. Waagrecht aufhängen: Das letzte Bündel wird verknotet. Die Girlande wird zwischen zwei Haken straff aufgehängt.