Kräutertropfen für die Verdauung

Zutaten

12.00 g Angelikawurzel — frisch. Echte Engelwurz oder Waldengelwurz.
6.00 g Beifuß — Blätter, Knospen, frisch, Alternativen: Tausendgüldenkraut, Wermut
6.00 g Kamille — Blüten, frisch
6.00 g Kümmel — getrocknet
6.00 g Zitronenmelisse — Blätter, frisch
3.00 g Salbei — Blätter, frisch
3.00 g Süßholzwurzel — getrocknet, geschnitten oder gemahlen
300.00 ml Korn — 38 %

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Zubereitung

So macht man wirkungsvolle Verdauungstropfen: Die gereinigte Angelikawurzel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten in ein Schraubglas füllen. Alles mit einem Stabmixer pürieren, 48 Stunden verschlossen und dunkel bei ca. 20° mazerieren lassen. Man könnte den ansatz auch in einem Standmixer mixen. Falls Sie die Kräuter nicht mixen, 2 Wochen mazerieren lassen. Während der Mazeration das Glas gelegentlich kräftig schütteln. Mittels eines Trichters, in den ein Filter gelegt wurde, in Fläschchen mit Schraubverschluss abfüllen und etikettieren (Inhalt, Datum). Die Verdauungstinktur ist bereits anwendungsbereit. ✶ Falls du die als „frisch“ ausgewiesenen Pflanzen nur im getrockneten Zustand verwendest, können zwei Drittel des genannten Gewichts abgezogen werden. Zitronenmelisse allerdings ist frisch am wirkungsvollsten. Sie kann neuerdings im Lebensmittelhandel beinahe das ganze Jahr über eingetopft gekauft werden, wenn man sie nicht ohnehin selbst hat.