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Hochsommer · 1 Liter · Heilwein, unkompliziert, Zubereitung mit Alkohol, Rendevouz, Besondere Aspekte, Einnahmemittel, Extras, Länderküche, Getränke, Griechenland, Heilendes, vegan, Praktisches, Besondere Tage, vegetarisch, Wildpflanzenpower, glutenfrei, Selber machen, Klassiker, mit Alkohol, kalt

Kräuterwein "Erontas""

Die wirkbestimmende Zutat dieses Getränks ist Diktamo (Origanum dictamnus L.). Er wird von den Kretern seit Jahrtausenden als ihre wichtigste Heilpflanze, als ein Allheilmittel , geschätzt. Auch heute noch.

Zutaten

  • 1.00 Liter Retsina — = mit dem Harz der Aleppokiefer versetzter Weißwein
  • 1.00 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 2.00 Handvoll Diktamoblätter
Rezept online

Zubereitung

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Zubereitung Diktamoblätter + Vanillezucker + Retsina mischen und in einem verschlossenen Glas bei Zimmertemperatur 6 Tage ziehen lassen. Abseihen und täglich 2 Gläschen als Aperitif / Digestif genießen. Ungeeignet für Schwangere. Diktamo kann zu vorzeitigen Geburten führen.