Malventee

Zubereitung Die Malvenblüten mit k a l t e m Trinkwasser übergießen, zudecken und mindestens 2 bis längstens 12 Stunden bei Zimmertemperatur (ca. 20°) stehen lassen. Nimmt man heißes Wasser, werden zwar die Schleimstoffe zerstört, jedoch mehr Gerbstoffe gelöst. Diese schmecken etwas herb, wirken jedoch auch heilend, wenngleich auf eine andere Art als die Schleimstoffe. Den Tee abseihen und genießen. - Nicht länger herumstehen lassen, denn Schleimstoffe werden leicht schlecht! Sie beginnen übel zu riechen und übel zu wirken, sollten sie dennoch getrunken werden! ✶ Die Wilde Malve und auch ihre Schwester, die etwas dunklere Mauretanische Malve , sind einfach zu ziehende, stattliche und reich blühende Gartenpflanzen, die auch in großen Töpfen gedeihen. Sie lieben Sonne und nahrhaftes Erdreich. Den ganzen Sommer über entwickelen sie nicht nur traumschöne Einzelblüten, sondern auch eine große Blattmasse, von der das eine und andere Blatt in den Kochtopf wandern darf, ohne dass es der Pflanze schadet.