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Nudelpfanne mit Schinken, Erbsen

Zutaten

  • 250.00 g Fusilli
  • 100.00 g Schinken
  • 100.00 g Crème fraîche
  • 100.00 g Erbsen
  • 1.00 TL Pfeffer — grüner, eingelegter
  • 1.00 Prise Salz
Rezept online

Zubereitung

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So geht es: In einer Pfanne mit höherem Rand die Fusilli mit Wasser ganz knapp bedecken und 2 Minuten köcheln. Den in Streifen geschnittenen Schinken zusammen mit der Crème fraîche unter die Nudeln rühren und 1 weitere Minute sanft kochen. Erbsen bzw. Edamame, Pfeffer und Salz dazugeben und nochmals 2 Minuten köcheln lassen. Guten Appetit!