Pappelöl

Pappelöl ist ein großer Schatz für die Hausapotheke!

Zutaten

1.00 Schraubglas — das etwas größer ist als die gewünschten Ölmenge.
1.00 halbes Schraubglas Pappelknospen — angewelkte oder getrocknete Knospen.
1.00 halbes Schraubglas Öl in Bioqualität — hautfreundlich und hitzeverträglich, z.B. Sonnenblumenöl, Sesamöl, Olivenöl, Jojobaöl
1.00 Kochgefäß — Stahltopf
1.00 Filter — mehrere Möglichkeiten: Kaffeefilter, Teefilter oder ein Sieb, in das ein Stück Gaze bzw. Nylongewebe / Strumpfhose (saugt sich nicht mit dem wertvollen Öl an) gelegt wurde.
1.00 Kanne mit Ausguss
1.00 Trichter
1.00 Glasflasche mit Schraubverschluss
1.00 Etikett — Tipp: Gläser beschriften

Rezept online

Zubereitung

So wird das Pappelöl gemacht: Pappelknospen kleinschneiden und das Schraubglas zur Hälfte damit locker füllen. So viel Öl dazugeben, dass die Pflanzenteile davon gut bedeckt sind. Sie sollen darin schwimmen können. Wer sich das Kleinschneiden sparen möchte, füllt die ganzen Pappelknospen zusammen mit dem Öl in ein Schraubglas und mixt mit einem Stabmixer. Schraubdeckel fest zudrehen, sodass das Glas wasserdicht verschlossen ist. Glas in den Kochtopf stellen. So viel Wasser in den Kochtopf geben, dass das Glas schwimmt. Wasser zum Kochen bringen und die Temperatur für 2 Minuten halten. So werden eventuell vorkommende unerwünschte Mikroorganismen auf dem Erntegut unschädlich gemacht. Temperatur absenken und während 40 Minuten bei 55°halten, dabei das Glas dann und wann schütteln. Herdplatte ausschalten, Topf + Glas darauf stehen lassen, bis sie kalt sind. Zum leichteren Abfiltern noch einmal kurz erwärmen. In eine Kanne mit Ausguss filtern. Mit Hilfe eines Trichters in eine Glasflasche abfüllen. Beschriften mit Inhalt und Datum. Kühl und dunkel aufbewahren.