Wintertrunk

Den Gewürzfenchel mörsern, damit sein ätherisches Öl, das entspannend und regenerierend wirkt, gut freigegeben werden kann. Fenchel gemeinsam mit dem zarten „Kraut der Unsterblichkeit“, Jiaogulan , mit 1 Liter kochend heißem Wasser aufgießen. 10 Minuten ziehen lassen. – Da beide Pflanzen gut essbar sind, können sie aber auch im Teewasser so lange verbleiben, wie man möchte. Abseihen und genießen – während einer Erholungspause oder zum Essen. Den Tee wegen der Schleimstoffe , die ihm einen leichten Körper geben, innerhalb von 8 Stunden verbrauchen.