Wintertrunk

        
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        Wintertrunk  

              Portionsangabe: 

                    1 l        
Wintertee mit entspannender Kraft!
Gebraut aus Jiaogulan und Fenchelsamen schmeckt er solo und auch zum Essen getrunken.
Sowohl warm als auch kalt ein Genuss!

Zutaten

1 EL 
Fenchelsamen , gestrichener EL

1 EL 
Jiaogulan , getrocknet oder frisch

Fenchel mörsern, damit sein ätherisches Öl, das entspannend und regenerierend wirkt, frei gegeben werden kann.
Gemeinsam mit dem zarten „Kraut der Unsterblichkeit“, Jiaogulan, kochend heiß aufgießen.
10 Minuten ziehen lassen. – Da beide Pflanzen gut essbar sind, können sie aber auch im Teewasser so lange verbleiben, wie man möchte.
Abseihen und genießen – während einer Erholungspause oder zum Essen.
Bemerkung:
Den Tee wegen der Schleimstoffe, die dem Tee einen leichten Körper geben, innerhalb von 8 Stunden verbrauchen. 
          
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        Besondere Aspekte
Getränke
ohne Alkohol, heiß
Wildpflanzenpower
  
Pflanzen in diesem Rezept
            Gewürzfenchel  
        Jiaogulan  
Rezeptempfehlungen

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        Wintertee mit entspannender Kraft. - Gebraut aus Jiaogulan und Fenchelsamen schmeckt er solo und auch zum Essen getrunken. Sowohl warm als auch kalt ein Genuss!