Dieses grüne Kräutersalz kann als Regeneriersalz für den Menschen bezeichnet werden:
- Durch seine wilden, verdauungsfördernden Kräuter hilft es, den Stoffwechsel anzuregen, den Körper zu entschlacken und seine Immunabwehr zu stärken. Nicht ohne Grund spielten diese drei Pflanzen eine positive Rolle im Heil- und Schutzzauber!
Bei alldem schmeckt das Grüne Bergsalz ausgezeichnet harzig-aromatisch mit leichter Ziegen-, Zitronen- und Minznote!
Es passt zu mildem Käse, in Kräutertopfen (Quark), auf Kartoffeln, hartgekochte Eier und in alle pikanten kalten und warmen Gerichte. Dieser Kräuterschatz sollte jedoch nicht mitgekocht, sondern dem fertigen Gericht beigegeben werden. So behält er seine Wirkung.
Gerstengraspulver ist ein traditionelles Mittel zur Verbesserung des Allgemeinbefindens. Es enthält Mineralstoffe, Vitamine und Chlorophyll der Gerste. Gerstengraspulver lässt sich gut selber machen!
Da man mit einem selbst gemachten Kräutersalz auch ein hoch willkommenes Geschenk für andere zur Hand hat, das Gesundheit, Freude und langes Leben versinnbildlicht, gebe ich die Mischungsmaße gleich für 1kg Salz an! Für den, der weniger oder mehr benötigt, ist es leicht möglich, die Gewichtsmaße umzurechnen.
Das fertige Kräutersalz wird am besten im Laufe eines halben Jahres aufgebraucht und dann aus getrockneten Kräutern erneut gemixt. So hat man die Sicherheit, in vollem Ausmaß in den Genuss der pflanzlichen Vitalstoffe, der "Viriditas", zu kommen.
