Spitzwegerich-Hustensaft

🥤 Frischpflanzenpresssaft Zubereitungszeit: 30-45 Minuten. Haltbarkeit nach Herstellung: 2-3 Tage vor Verarbeitung mit Honig.

Spitzwegerich-Hustensaft ist ein traditionelles Naturheilmittel aus dem Frischpflanzenpresssaft des Spitzwegerichs. Er lindert Husten, Bronchitis und Halsschmerzen durch seine schleimlösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften.

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Spitzwegerich
Spitzwegerich
Plantago lanceolata
Traditionell verwendet bei: HustenBronchitisHalsschmerzen
Haltbarkeit
Im Kühlschrank 2-3 Monate haltbar. Bei Raumtemperatur dunkel gelagert bis zu 6 Wochen.
Dosierung
3x täglich 1-2 Teelöffel (5-10 ml) pur oder in warmem Wasser gelöst einnehmen. Anwendungsdauer: 2-4 Wochen oder bis Symptome abklingen.

Zutaten

  • 500 g frische Spitzwegerich-Blätter (Plantago lanceolata)
  • 250 g Honig (Bio-Qualität)
  • 1 Prise Meersalz

Zubereitung

  1. 1

    Frische Spitzwegerich-Blätter gründlich waschen und trocken tupfen.

    Tipp: Blätter vor der Blüte sammeln für maximale Wirkstoffkonzentration

  2. 2

    Blätter durch eine Saftpresse oder mit Mörser und Tuch auspressen, um Frischpflanzensaft zu gewinnen.

    Tipp: Den gewonnenen Saft durch feines Sieb oder Gaze filtern

  3. 3

    250 ml Frischpflanzensaft mit 250 g Honig vermischen und gut verrühren.

    Tipp: Honig bei maximal 40°C einrühren, um Enzyme zu schonen

  4. 4

    Eine Prise Meersalz hinzufügen und nochmals gründlich vermischen.

    Tipp: Das Salz wirkt konservierend und verstärkt die Wirkung

  5. 5

    In dunkle Glasflaschen füllen und kühl lagern.

    Tipp: Flaschen vor Licht geschützt aufbewahren

Hinweis

NICHT anwenden bei: Allergie gegen Spitzwegerich oder Honig, Säuglingen unter 1 Jahr (Botulismus-Risiko durch Honig), Schwangerschaft und Stillzeit nur nach ärztlicher Rücksprache. Nicht bei Überempfindlichkeit gegen Plantaginaceae verwenden. Bei anhaltenden Symptomen über 2 Wochen ärztliche Hilfe suchen. Kein Ersatz für ärztliche Behandlung bei schweren Atemwegserkrankungen.

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