Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Brombeere | Rubus fructicosus

Brombeere

Botanischer Name: 
Rubus fructicosus
andere Namen: 
Hirschbollen
andere Namen: 
Kratzbeere
Ordnung: /
Unterfamilie:
Gattung:
Art: Rubus fructicosus / Brombeere
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!
1
2
3
4
5
6
7
  • 8
  • 9

    Die Brombeere verliert ihre Blätter erst i.m Frühling, wenn sie die neuen austreibt.

  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
Status
Essbare Pflanzenteile:
Blätter
Essbare Pflanzenteile:
Früchte
Geschmack:
süßlich saftig
Aussehen

Blütenfarbe

  • weiß
    weiß
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE
Wann Brombeere pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.
Erstfrühling
April
  • Blätter, essbar

    Für Salate und Tees (auch Blüten), feinwürziger Geschmack.

Vollfrühling
Mai
  • Blätter, essbar

    Für Salate und Tees (auch Blüten), feinwürziger Geschmack.

Spätsommer
August
  • Früchte, essbar, süßlich saftig

    Für Säfte, Marmeladen, Liköre und Weine, zum Aromatisieren von Essig und Schnaps, zum Färben.

Frühherbst
September
  • Früchte, essbar, süßlich saftig

    Für Säfte, Marmeladen, Liköre und Weine, zum Aromatisieren von Essig und Schnaps, zum Färben.