Echte Schlüsselblume

Bevorzugt einen mittelschweren bis schweren feuchtigkeitsspeichernden humusreichen Lehm an einem kühlen Standort mit leichtem bis mittlerem Schatten. Gedeiht gut in schweren Tonböden und auf Kalk. Bevorzugt volle Sonne und einen gut durchlässigen alkalischen Boden, wenn sie gut überleben soll. Die Pflanzen sind winterhart bis etwa -20°C. Eine sehr ornamentale Pflanze, sie gedeiht gut in der Frühlingswiese. Die Blüten verströmen einen süßen Duft, der ganz anders ist als alle anderen Blütendüfte. Er wurde von einigen mit dem Atem einer Kuh verglichen (cuslippe ist das sächsische Wort dafür und somit der Ursprung des gemeinen Namens), von anderen mit dem süßen milchigen Atem eines kleinen Kindes.

Essbare Teile: Blüten Blätter Essbare Verwendung: Tee Junge Blätter - roh oder gekocht in Suppen etc. Sie schmecken nicht besonders gut, sind aber im Spätwinter verfügbar, was etwas zu ihrem Wert beiträgt. Die frischen oder getrockneten Blätter werden als Teeersatz verwendet. Blüten - roh, gekocht oder in Konserven verwendet, als Garnierung etc. Sie sind eine dekorative Ergänzung für die Salatschüssel. Diese Art ist in den vergangenen 100 Jahren aufgrund von Lebensraumzerstörung, übermäßigem Sammeln aus der Wildnis und landwirtschaftlichen Praktiken deutlich seltener geworden. Als sie noch häufiger war, wurden die Blüten im Frühjahr in größeren Mengen geerntet und zur Herstellung eines schmackhaften Weins mit sedativen und nervösen Eigenschaften verwendet. Eine verwandte Art Primula elatior wird vom Europarat als natürlicher Nahrungsmittelaromatstoff aufgeführt.

None known

Heimisch: Albania, Algeria, Altay, Austria, BR, Baltic States, Belarus, Belgium, British Columbia, Bulgaria, Buryatiya, Central European Russia, Czechia-Slovakia, DK, Denmark, East European Russia, Finland, Flanders, France, Germany, Grand Duchy of Luxembourg, Great Britain, Greece, Hungary, IS, Iran, Ireland, Irkutsk, Italy, Jardín Botánico de Bogotá, Kazakhstan, Khabarovsk, Kirgizstan, Krasnoyarsk, Krym, NO, NW. Balkan Pen., Netherlands, Newfoundland, North America, North Caucasus, North European Russia, Northwest European Russia, Norway, Poland, Romania, SE, Saint Pierre and Miquelon, South European Russia, Spain, Sweden, Switzerland, Transcaucasus, Tuva, Türkiye, Ukraine, Vermont-US, West Siberia, Xinjiang, conterminous 48 United States Eingeführt: British Columbia, CA, Connecticut, Corse (Corsica), IS, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, New Brunswick, New York, Newfoundland, Nova Scotia, Ontario, Primorye, Quebec, Québec, Vermont