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Frühsommer · 1 Liter · gut vorzubereiten, relativ schnell, unkompliziert, wow!, Kinder kochen, vegan, Besondere Aspekte, Extras, Getränke, Kinder-Special, Praktisches, reich an pflanzlichem Eiweiß, vegetarisch, glutenfrei, Selber machen, ohne Alkohol, kalt

Hanfmilch

Zutaten

  • 100.00 g Hanfsamen — ungeschälte
  • 1.00 Liter Trinkwasser
Rezept online

Zubereitung

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So einfach geht´s 100 g Speisehanfsamen in 1 Liter Wasser 10 Stunden lang einweichen. Zusammen mit dem Einweichwasser fein mixen. Ein Standmixer eignet sich dafür am besten. Die Mixtur bei niedriger Temperatureinstellung unter gelegentlichem Umrühren aufkochen. 5 Minuten ganz leicht köcheln lassen. Es bildet sich oben eine weißliche Schicht. Durch ein feines Sieb in ein sauberes Schraubglas seihen, dabei die Hanfreste gut ausdrücken. Verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. ✶ Die Samenreste , der "Hanfkuchen", dürfen, eingefüllt in einen Nylonstrumpf oder Waschhandschuh und zugebunden, in der Badewanne mitschwimmen -> eine Wohltat für die arme Haut!