Wildfind
Nussfülle
Zutaten
- 200.00 g Nüsse — Haselnüsse oder Walnüsse, gerieben. Lecker: mit Sonnenblumenkernen und Sesam mischen. Auch Leinsamen passen dazu.
- 200.00 ml Milch
- 3.00 EL Rohzucker
- 1.00 Pck. Bourbon Vanillezucker
- 1.00 EL Honig
- 3.00 EL Rosinen — kernlose. Alternative: durch 1 EL Honig ersetzen.
- 20.00 ml brauner Rum — Inländerrum
- 1.00 TL Zimt
- 1.00 halber TL Gewürznelke — gemahlen
- 3.00 EL Semmelbrösel
Rezept online
Zubereitung
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Eine Nussfülle ist schnell gemacht: Alles zusammen unter mehrmaligem Rühren kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. ✶ Glutenfrei wird die Nussfülle, wenn man die Semmelbrösel weglässt.