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Hochsommer · Spätherbst · 4 Pizzas bzw. 2 Backblech-Pizzas · Fleischgericht, Hauptspeise ohne Fleisch - pikant, Gebackenes - herzhaft, Teig, Backen, Hefeteig, Besondere Aspekte, Pizzateig, Extras, Länderküche, Praktisches, Italien, Rezepte nach Menüfolge, Fingerfood, Pizza, Brunch, ballaststoffreich, Selber machen, Klassiker, relativ schnell, unkompliziert, Fischgericht

Pizza – eilt! Italienische Pizzas.

Zutaten

  • 300.00 ml Trinkwasser
  • 40.00 g Frischhefe (Germ)
  • 2.00 TL Zucker
  • 500.00 g Pizzamehl Type 00
  • 2.00 EL Natives Olivenöl
  • 1.00 TL Salz
  • 200.00 g passierte Bio-Tomaten
  • 2.00 EL Tomatenmark mit Basilikum
  • 2.00 EL Natives Olivenöl
  • 1.00 Prise Salz
  • 1.00 kleine Prise Zucker
  • 1.00 Prise Pfeffer
  • 1.00 EL Oregano
  • 2.00 Knoblauchzehen
Rezept online

Zubereitung

1
Pizzateig für 4 runde Pizzas bzw. für 2 Backblech-Pizzas
2
Pizza-Tomatensauce für 4 Pizzas als erster Belag
3
Der spezielle zweite Belag, jeweils für 2 Pizzas