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Vollherbst · 3 Tassen · Besondere Aspekte, Heilendes, kalorienarm, vegetarisch, Wildpflanzenpower, Arzneitee, Einnahmemittel, vegan

Weißdornfrüchte-Tee

Zutaten

  • 2.00 EL Weißdornfrüchte — = 12 g
  • 750.00 ml Trinkwasser
  • 2.00 TL Honig — kann auch weggelassen oder durch ein anderes Süßungsmittel, wie Birkenzucker , ersetzt werden.
Rezept online

Zubereitung

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In einem Stahltopf die Weißdornfrüchte durch Anquetschen zerkleinern, mit 750 ml Wasser aufgießen und zugedeckt ca. 8 Stunden quellen lassen. Kurz aufkochen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen. 1 – 2 Tassen warm trinken. Falls mit Honig gesüßt wird, diesen erst bei 40° dazugeben. Der Rest kann kalt – oder noch einmal kurz auf Trinkwärme gebracht – getrunken werden.