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Kleinblütiges Weidenröschen | Epilobium parviflorum

Kleinblütiges Weidenröschen

Botanischer Name: 
Epilobium parviflorum
Ordnung: /
Familie: /
Unterfamilie:
Gattung: /
Art: Epilobium parviflorum / Kleinblütiges Weidenröschen
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!
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Verwendung / Essbarkeit / nach oben
Nutzpflanze
Heilpflanze
Männerpflanze
Status
essbar
Essbare Pflanzenteile:
Blätter
Essbare Pflanzenteile:
Blüten
Geschmack:
säuerlich
Geschmack:
süßlich
Aussehen

Blütenfarbe

  • rosa
    rosa
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE
Wann Kleinblütiges Weidenröschen pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.
Erntekalender
Erstfrühling
April
  • Blätter, essbar, säuerlich

    Die Blätter schmecken erfrischend im Salat und können auch für Gemüse verwendet werden.

Vollfrühling
Mai
  • Blätter, essbar, säuerlich

    Die Blätter schmecken erfrischend im Salat und können auch für Gemüse verwendet werden.

Frühsommer
Juni
  • Blätter, essbar, säuerlich

    Die Blätter schmecken erfrischend im Salat und können auch für Gemüse verwendet werden.

  • Blüten, essbar, süßlich

    Die süßlich schmeckenden Blüten können als Speisedekoration, aber auch getrocknet für Tees verwendet werden.

Hochsommer
Juli
  • Blüten, essbar, süßlich

    Die süßlich schmeckenden Blüten können als Speisedekoration, aber auch getrocknet für Tees verwendet werden.

Rezepte