Isländisch-Moos-Hustenpastillen
Isländisch-Moos-Hustenpastillen sind ein traditionelles Naturheilmittel aus dem nordischen Raum. Die Pastillen lindern Husten, Halsschmerzen und Heiserkeit durch ihre schleimhautschützenden und antimikrobiellen Eigenschaften.
Zutaten
- 30 g Isländisches Moos (Cetraria islandica), getrocknet und zerkleinert
- 250 ml Wasser
- 100 g Honig (Bio-Qualität)
- 50 g Zucker oder Rohrohrzucker
- 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst)
Zubereitung
- 1
Isländisches Moos gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um Verschmutzungen zu entfernen.
Tipp: Das Moos mehrmals durchspülen, bis das Wasser klar ist.
- 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das gereinigte Moos hinzufügen.
Tipp: Verwenden Sie einen Edelstahltopf, kein Aluminium.
- 3
Die Mischung 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis eine zähflüssige Brühe entsteht.
Tipp: Gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu vermeiden.
- 4
Die Abkochung durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und die Flüssigkeit auffangen.
Tipp: Das Moos gut ausdrücken, um alle wertvollen Stoffe zu extrahieren.
- 5
Honig und Zucker in die noch warme Flüssigkeit einrühren, bis sie vollständig gelöst sind.
Tipp: Nicht über 40°C erhitzen, um die Wirkstoffe des Honigs zu bewahren.
- 6
Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
Tipp: Der Zitronensaft verbessert den Geschmack und die Haltbarkeit.
- 7
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und etwa 2-3 cm dick verteilen.
Tipp: Die Oberfläche glatt streichen.
- 8
An der Luft oder im Backofen bei 40-50°C etwa 24-48 Stunden trocknen lassen, bis die Masse zäh-fest ist.
Tipp: Regelmäßig kontrollieren, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- 9
Die getrocknete Masse in kleine Würfel oder Pastillen schneiden (ca. 1-2 cm groß).
Tipp: Mit feuchten Händen oder einer Schere arbeiten, um Bruchstücke zu vermeiden.
- 10
Die Pastillen in einem luftdichten Behälter mit Backpapier zwischen den Schichten lagern.
Tipp: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
⚠️ WICHTIG: Nicht anwenden bei Überempfindlichkeit gegen Flechten oder Jod. Vorsicht bei Schilddrüsenerkrankungen (Isländisches Moos enthält Jod). Nicht in der Schwangerschaft und Stillzeit ohne ärztliche Rücksprache verwenden. Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet (Erstickungsgefahr durch Pastillen). Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten (besonders Antibiotika, Schilddrüsenmedikamente) ärztliche Beratung einholen. Bei Verschlucken oder Atembeschwerden sofort medizinische Hilfe suchen. Dieses Mittel ersetzt keine ärztliche Behandlung bei schweren Erkrankungen.