Kohlkratzdistel

Kohlkratzdistel

              Botanischer Name: 

                    Cirsium oleraceum        

              andere Namen: 

                    Kohldistel        

              andere Namen: 

                    Federdistel        

              andere Namen: 

                    Pinseldistel        

              andere Namen: 

                    Wiesendistel        

              andere Namen: 

                    Krause Distel        
        Ordnung: Asterales / Asternartige
  
        Familie: Asteraceae / Korbblütler
  
        Unterfamilie: Carduoideae
  
        Tribus: Cynareae
  
        Gattung: Cirsium / Kratzdisteln
  
        Art: Cirsium oleraceum / Kohlkratzdistel  
        Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!  

Verwendung / Essbarkeit
        Erntekalender

Verwendung / Essbarkeit / nach oben

Essbare Pflanzenteile:

Wurzel

Essbare Pflanzenteile:

Blütenboden

Essbare Pflanzenteile:

Blätter

Essbare Pflanzenteile:

Blüten

Geschmack:

bitter leicht

Sättigungswert:

Gering

Sättigungswert:

Gut

Aussehen

Blütenfarbe

weiß
gelb

Wann Kohlkratzdistel pflanzen oder säen?
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Erntekalender

Rezepte