Zwetschken-Mohn-Strudel
Da lacht das Herz der Mohnfreaks! Die angegebenen Zutaten reichen für einen 90 cm langen Strudel, der auf einem Backblech Platz hat. Siehe Foto! Verspeist wird dieser besondere Zwetschkenstrudel warm oder kalt. Er schmeckt pur zu einer Tasse Kaffee, aber auch als Dessert, wahlweise mit Schlagsahne, Nusseis, Weinchaudeau oder Zabaglione alla Leone . Zu einem Kreis geschlossen ist der Strudel ein schönes und schmackhaftes Symbolgebäck für Halloween und Allerheiligen /Allerseelen. Tipps zu seiner Zubereitung: Zuerst werden die Füllungen vorbereitet , dann kommt der Teig an die Reihe. Wird ein kleinerer Strudel gewünscht, einfach die Zutaten halbieren! Soll’s schneller gehen, Fertigteig verwenden . Um die angegebene Füllmenge unterzubringen, werden 2 Packungen Strudelteig benötigt. Sonst einfach von allem die Hälfte nehmen!
90 cm lang - oder man macht nur die Hälfte.