Marillenmarmelade machen
Groß und Klein lieben sie! - Marillenmarmelade ist für die ÖsterreicherInnen d i e Marmelade ( = “Konfitüre“) schlechthin. Sie kommt aufs Butterbrot genauso wie sie für Biskuitrouladen , Sachertorten , Kekse und Palatschinken (= Pfannkuchen) gebraucht wird. Ein eigener Marillenbaum an der ost- oder westseitigen Hauswand war und ist deshalb der Traum und der Stolz vieler.