Basilikumsauce mit Chili

Kalt, scharf, duftend und aromatisch präsentiert sich diese schnell gemixte Basilikumsauce. Ihre sämige Konsistenz erhält sie durch energiespendende Chia-Samen.
Sie lässt sich gut vorbereiten und passt wunderbar zu Kurzgebratenem, Gegrilltem und zu Gemüse jeder Art. Unorthodox auch zu Kärntner Kasnudeln.
Wer die Sauce lieber warm serviert, auch das ist möglich. Jedoch die fertige Sauce nicht aufkochen!