Portionsangabe:
1 Liter Glühwein bzw. Glögg Am besten schmeckt der selbstgemachte Glühwein - und den zu fabrizieren ist wirklich keine Kunst! :)
So macht man Glögg:
Falls sie auch einmal "Glögg", den Glühwein des Nordens, zaubern möchten:
- Glühwein wie angegeben zubereiten, aber zu den Zutaten unbedingt auch die alternativ angegebenen dazugeben: Orangenschale, ingwer, Kardamom
- Wein mit den Gewürzen erkalten lassen.
- Gewürze abseihen.
- Vor dem Servieren den Gewürzwein mit zusätzlich 8 cl (= 4 Schnapsgläschen) Wodka oder Weinbrand erwärmen.
- Ab 79° beginnt der Alkohol zu verdampfen.
- Glögg wird in Gläser eingefüllt, in die sich jeder vor dem Einfüllen nach Gusto einige bereitgestellte, weiße Mandelkerne und Rosinen gibt.
Es gibt noch eine zweite Art der Glögg-Zubereitung. Sie finden sie h i e r !
TIPP GEGEN ALKOHOLBESCHWERDEN:
- Falls Ihnen Glögg oder Glühwein zuu gut geschmeckt haben sollten und Sie sich am nächsten Tag schneller erholen möchten, finden Sie hier Tipps dazu ;)
Andere Namen für dieses Rezept