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Polentatommerl
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Bild 2: Milch kreisend darübergeben
Bild 3: Erkaltet lässt er sich wie Kuchen schneiden.

Polentatommerl

Türkentommerl, Apfeltommerl, Zwetschkentommerl, Marillentommerl
Portionsangabe: 
4-6 P.

Polentatommerl ( = Türkentommerl ), der mit Äpfeln oder Zwetschken bzw. mit Marillen einfach zubereitet wird, schmeckt warm und kalt himmlisch, vor allem wenn noch etwas Zimtzucker drüberkommt. Erkaltet lässt er sich wie Kuchen in Stücke schneiden.

Gegessen werden die Tommerl traditionell als Hauptspeise. Sie schmecken natürlich auch als Nachspeise oder zu einer Tasse Kaffee!  

Bemerkung zur Bezeichnung "Türkentommerl": 
Als „Türken“ werden in Österreich übrigens sowohl die Maispflanze als auch der Maisgrieß (Polenta) bezeichnet. Wo der Türken wächst, kennt und liebt man den „Türkentommerl“ bzw. „Polentatommerl“.

So einfach wird er gemacht:
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Pflanzen in diesem Rezept
Der Polentatommerl, der mit Äpfeln, Zwetschken oder Marillen einfach zubereitet wird, schmeckt himmlisch!