Polentatommerl
Türkentommerl, Apfeltommerl, Zwetschkentommerl
Portionsangabe:
4-6 P. Polentatommerl ( = Türkentommerl ), der mit Äpfeln oder Zwetschken einfach zubereitet wird, schmeckt warm und kalt, vorallem wenn noch etwas Zimtzucker drüberkommt, himmlisch - auch den Kindern! Erkaltet lässt er sich wie Kuchen in Stücke schneiden.
Gegessen werden die Tommerl traditionell als Hauptspeise. Sie schmecken natürlich auch als Nachspeise oder zu einer Tasse Kaffee!
Als „Türken“ werden in Österreich übrigens sowohl die Maispflanze als auch der Maisgrieß (Polenta) bezeichnet. Wo der Türken wächst, kennt und liebt man den „Türkentommerl“ bzw. „Polentatommerl“.
Zutaten
40 g Butter |
40 g Zucker |
450 g Apfel , oder Zwetschken, in Spalten geschnitten |
300 g Maisgrieß , = Polenta |
750 ml Milch |
40 g Zimtzucker |
- Rezepte nach Menüfolge
- Backen
- Besondere Aspekte
- Kinder-Special
- Outdoorküche
- Praktisches
- Blechkuchen
- Extras
- Gebackenes - süß
- glutenfrei
- Hauptspeise ohne Fleisch - süß
- Hordenkessel
- Kinder kochen
- Nachspeise
- Österreich
- preiswert
- reich an pflanzlichem Eiweiß
- unkompliziert
- Uroma-Rezepte
- vegetarisch
- Zwischenmahlzeit – süß
- Länderküche