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Polentatommerl
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Bild 2: Milch kreisend darübergeben
Bild 3: Erkaltet lässt er sich wie Kuchen schneiden.

Polentatommerl

Türkentommerl, Apfeltommerl, Zwetschkentommerl
Portionsangabe: 
4-6 P.

Polentatommerl ( = Türkentommerl ), der mit Äpfeln oder Zwetschken einfach zubereitet wird, schmeckt warm und kalt, vorallem wenn noch etwas Zimtzucker drüberkommt, himmlisch - auch den Kindern! Erkaltet lässt er sich wie Kuchen in Stücke schneiden.

Gegessen werden die Tommerl traditionell als Hauptspeise. Sie schmecken natürlich auch als Nachspeise oder zu einer Tasse Kaffee!  

Als „Türken“ werden in Österreich übrigens sowohl die Maispflanze als auch der Maisgrieß (Polenta) bezeichnet. Wo der Türken wächst, kennt und liebt man den „Türkentommerl“ bzw. „Polentatommerl“.

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Pflanzen in diesem Rezept
Der Polentatommerl, der mit Äpfeln oder Zwetschken einfach zubereitet wird, schmeckt warm und kalt, vorallem mit Zimtzucker, himmlisch, auch den Kindern!