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Waffeln mit Mohn

Waffeln mit Mohn

Außergewöhnliche Waffeln

Diese süß-aromatischen Herzen werden spielend leicht in einem teflonbeschichteten, elektrischen Waffeleisen gebacken. Sie schmecken zu Kaffee, Tee, Eis und anderen Desserts und lassen sich gut auf Reisen oder zum Wandern mitnehmen.

  1. Das Waffeleisen einstecken und aufheizen.
  2. Butter mit Zucker und Zimt schaumig rühren.
  3. Die Eier einzeln dazurühren.
  4. Rum, Zitronenschale und –saft und Mohn dazumischen.
  5. Mehl abwechselnd mit Milch gründlich darunter rühren.
  6. Diesen Teig esslöffelweise in das inzwischen heiß gewordene Waffeleisen einfüllen und hell backen.
  7. Ausgekühlt die Herzen auseinanderschneiden.
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