Saturday, 16. August 2025
Namenstag:
Stefan
Rochus
Altfried
Stephanie
Theodor
Rezept
Kornelkirschen wie Oliven einlegen: Rötlich-knackig-sauer, so sollten die Kornelkirschen sein, wenn man sie wie Oliven einlegen möchte.
Pflanze
Das für Menschen und Tiere giftige Fuchssche Greiskraut ist ein hoher, auffälliger, in leuchtendem Gelb blühender und schneckenresistenter, wilder Korbblütler.
Rezept
"Joghurt mit Beerensauce" ist ein feines Dessert, das gut vorbereitet werden kann. Es schmeckt himmlisch, wenn es aus reifen Beeren der Saison zubereitet wird.
Pflanze
Die Heilkraft der Ringelblume kann in Form von Tee, Umschlägen, Tinkturen, Öl oder Salbe innerlich und äußerlich angewendet werden.
Pflanze
Endiviensalat ist eine gut Nachfrucht nach Starkzehrern, die bereits im Sommer geerntet worden sind, wie z. B. Brokkoli, Karfiol, Spinat. Auch nach Erbsen.
Artikel
Wildpflanzen im Winter
sogar im Winter kann man da und dort noch ein paar Wildpflanzen sammeln.
Blüten
Vor allem zu Dekorationszwecken, aber auch für Tees, Aufstriche und Brote, "Nascherei" für Kinder.
