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Halloweenkürbis | Cucurbita spec.

Halloweenkürbis

Botanischer Name: 
Cucurbita spec.
andere Namen: 
Halloween-Kürbis
Gattung: /
Art: Cucurbita spec. / Halloweenkürbis
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: NEIN!
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Jack O' Lantern grinst von der Höhe.

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Howden-Kürbis eignet sich als Halloween- und Speisekürbis. Er zählt zu den Pepo-Kürbissen.

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Kürbisblüte: Die weiblichen Blüten, die die Früchte bringen, sind kurz gestielt; die männlichen lang gestielt.

Bild 1: Achten Sie auf den Stängelansatz:  Im Vordergrund 3 Howden-Kürbisse, darüber Riesenkürbisse, dahinter Ölkürbisse (ebenfalls Pepo-Kürbisse). 
Bild 2: Jack O' Lantern grinst von der Höhe.
Bild 3: Howden-Kürbis eignet sich als Halloween- und Speisekürbis. Er zählt zu den Pepo-Kürbissen.
Bild 4: Kürbisblüte: Die weiblichen Blüten, die die Früchte bringen, sind kurz gestielt; die männlichen lang gestielt.

Als Halloween-Kürbis, der sich leicht bearbeiten lässt, eignet sich besonders gut der kugelrunde "Jack-o-lantern", ein Pepo-Kürbis (Gartenkürbis, Sommerkürbis). Sein Fleisch wird als Viehfutter verwendet, da es von grober Konsistenz ist und wenig Geschmack aufweist.

 

Gut bearbeiten lässt sich außerdem der Howden-Kürbis, dessen Fruchtfleisch sich auch für die Küche eignet. Er ist übrigens auch ein Pepo-Kürbis. Pepo-Kürbisse erkennt man u. a. an ihrem, im Unterschied zu den Maxima- und Moschuskürbissen, -  kantigen - Stängel und am typischen Stängelansatz!

 

Auch unter den Riesenkürbissen (Maxima-Kürbissen) finden sich geeignete Arten  zum Aushöhlen und Beleuchten ... und unter den Kohlrüben (Steckrüben, Wruken). Die Letztgenannten ergeben entzückende Geisterchen! 

 

Wie man eine Kürbislaterne macht, finden Sie  h i e r !

Anbautipp für Kürbisse:

  1. Siehe dazu auch die Gartentipps "Anzuchterde selbst gemischt" und „Papiersäcke als Pflanztöpfe“! 
  2. Kürbisse sind auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen. Da diese aber bei Schlechtwetter nicht fliegen, ist es bei anhaltend schlechter Witterung ratsam, bei der Befruchtung der Blüten eigenhändig nachzuhelfen:
    • Man streift mit einem feinen Pinsel über die Staubgefäße männlicher Blüten (das sind die mit dem langen Stängel)
      • und überträgt mittels des Pinsels den männlichen Pollen auf die dicken Narben der weiblichen Blüten (erkennbar an dem kugeligen Fruchtknoten unter der Blütenhülle).
Empfohlener Artikel zur Pflanze
Status
Essbare Pflanzenteile:
Früchte
Essbare Pflanzenteile:
Blüten
Aussehen

Blütenfarbe

  • gelb
    gelb
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE
Kultivierung
Befruchtung
  • Fremdbefruchtung (Insekten)
Vermehrung
  • Samen
Lichtanspruch
  • Sonnig
Wasserbedarf
  • Braucht regelmäßig Wasser, sobald die Erde fühlbar abgetrocknet ist.
Bevorzugte Erde
  • humusreich
  • nährstoffreich
  • tiefgründig
  • gut durchfeuchtet
Winterhärte
  • über +4°C
Reihenabstand
  • 100 cm
Pflanztiefe
  • etwas tiefer als vorher
Saattiefe
  • 1 cm

Zehrer
  • Starkzehrer
Lebenszyklus
  • einjährig
Anbaupause
  • 3 Jahre
Kultivierungseigenschaft
  • rasch wachsend
  • braucht Rankhilfe
  • Schnecken ernten schneller
  • gut lagerfähig
Pflegeanforderungen
  • braucht Pflege
Krankheiten
  • Echter Mehltau
Schlechte Nachbarn
Wann Halloweenkürbis pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.

Vorfrühling / Ende Februar bis Ende März

Samen Aussaat unter Glas
Vorkultur zur Ernteverfrühung. Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.

Vollfrühling / Mai

Samen Aussaat im Freien geschützt
In der 2. Maihälfte; Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; In der 2. Maihälfte; Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.

Frühsommer / Anfang Juni bis dritte Juni Woche

Jungpflanzen pflanzen
Tiefer setzen als vorher. Gut angießen. Mulchen, aber vor Schnecken schützen !!
Wurzelballen gießen
Wachsende Kürbisse lieben Wasser und Dünger!

Spätsommer / Anfang August bis Ende August

Seitentriebe schneiden
und zwar bei einer Länge von 50 - 100 cm; Brettchen unter die Früchte legen
Boden düngen
Anfang des Spätsommers angepasste Nachdüngung verabreichen.
Hochsommer
Juli
  • Blüten, essbar

    Sind essbar! Männliche Blüten (die mit dem langen Stiel) bevorzugen, damit die Früchte bleiben. Einzelne für eine gesicherte Bestäubung belassen.

Spätherbst
November
  • Früchte, essbar

    Zeit zum Kürbisschnitzen! :) Die letzten Kürbisse spätestens vor dem ersten Frost ernten.

Rezepte