Tinkturen: Pflanzenauszug mit hochprozentigem Alkohol

Tinkturen: Pflanzenauszug mit hochprozentigem Alkohol

Als "Tinkturen" werden volksmedizinische und schulmedizinische Pflanzenauszüge mit hochprozentigem Alkohol bezeichnet. Auch der sogenannte "Heilschnaps" zählt dazu.

Tinktur, Heilschnaps, Extrakt

:) Als erste Frage wird immer gestellt: Wie viel Prozent?? Daran schließt sich nahtlos die zweite: Welche Sorte Alkohol? Und dann kommt: Wie viel nimmst?

Hier die Antworten zu "Wie viel Prozent?" und "Welchen Alkohol?" :

Die Volksmedizin verwendet

Für Tinkturen mit Blättern und Blüten, die sich sowohl zum Einreiben als auch zum Einnehmen eignen, Obstler 45 % oder Doppelkorn, mindestens 38 %.
- Johanniskrauttinktur
- ArnikatinkturLebensmittelläden , mitnehmen..
Für Tinkturen mit Wurzeln, Samen, Rinden Alkohol 60 % . Harze, die Einreibemitteln gerne zugesetzt werden, lösen sich übrigens langsam in Alkohol, und wenn schon, dann nur in hochprozentigem. Super lösen sie sich in Öl. (Man nimmt ja auch etwas Öl, um einen Harzfleck aus einem Kleidungsstück zu entfernen.)
- Blutwurztinktur
- Weidentinktur
Für Tinkturen, die ausschließlich zum Einreiben verwendet werden, z.B. Arnikatinktur + Harze bei Rheuma-, Gelenks-, Rücken- oder Muskelschmerzen, verwenden die Schnapsbrenner den sogenannten "Vorlauf", der zu Beginn des Schnapsbrennens anfällt und nicht getrunken werden darf; nicht wegen seines Alkoholgehalts (70% - 80%), sondern wegen seiner für die "innere Anwendung" giftigen Begleitalkohole.
- Arnikaschnaps
Feine Tinkturen zum Einnehmen und Einreiben werden auch mit Weingeist gemacht, der mit Wasser auf die gewünschten % eingestellt wird. Weingeist entweder teuer in der Apotheke kaufen oder billig, wenn man die Autofahrt nicht rechnet ;) aus Italien, wo er unter dem Namen "Alcol Puro" in Lebensmittelläden gekauft werden kann, mitnehmen.
- Dazu eignen sich alle oben genannten Rezepte für Tinkturen.

Und jetzt die Antworten zu "Wieviel nimmst ??"

Das Grundrezept für Tinkturen:
- Ein Schraubglas bis zu maximal zwei Drittel mit frischen, zerkleinerten Pflanzenteilen füllen.
- Glas mit Alkohol auffüllen.
- Verschließen und dunkel (Ausnahmen: Arnika, Johanniskraut sonnig stellen) bei Zimmertemperatur 3 Wochen stehen lassen.
- Täglich 1x schütteln.
- Abfiltern
- Beschriften (Inhalt, Datum)
- Dunkel lagern.
- Haltbarkeit der Heilkraft: bis zu 2 Jahre
Grundrezept für Heilschnäpse zum Trinken, sogenannte Kräuterschnäpse:
Das Glas zu einem Drittel locker mit dem Ansatzgut füllen, mit Korn 38% auffüllen, 6 Wochen dunkel gestellt reifen lassen, öfters schütteln, kosten muss nicht sein, danach abfiltern, evtl. mit stillem Mineralwasser verdünnen, kosten, evtl. nachreifen lassen. Flasche mit Inhalt und Datum beschriften. Haltbarkeit: ?
Grundrezept für Kräuterlikör:
Wie Kräuterschnaps, aber zu den Pflanzen nach Belieben Kandiszucker oder Honig dazugeben. Haltbarkeit: ?

Pharmazeutisch orientierte Betriebe verwenden für

Tinkturen:
Getrocknetes Pflanzenmaterial und Weingeist (70 % ) im Verhältnis 1:5 bis zu 1:10. Die weitere Vorgangsweise ist unterschiedlich und schwankt zwischen sanft und radikal:
- Mit Alkohol versetzte Pflanzen 5 Minuten lang mit einem Turbomixer auf höchster Stufe mixen, 15 Minuten stehen lassen, durch eine Glasnutsche (Ersatz: Kaffeefilter) abfiltern. Fertig.
- Oder: Die Droge mörsern und 2 bis 6 Wochen an einem dunklen Ort in Alkohol (70%) mazerieren. Danach wird die erhaltene Tinktur abgefiltert.
Extrakte sind konzentriertere Auszüge als Tinkturen: z. B. Pflanzenmaterial und Weingeist (70 %) im Verhältnis 1:1. Je nachdem, ob das Lösungsmittel zum Teil oder vollständig entfernt wird, werden die Extrakte als Fluidextrakte (flüssig), Spissumextrakte (zähflüssig) oder Trockenextrakte bezeichnet und in verschiedenen Formen (Topfen, Sirup, Kapseln) verabreicht.