Aussehen
Kultivierung
Sorten
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'Schwarze Stockrose' |
Bis 2 m hohe, alte Stockrosensorte mit einfachen, schwarzroten Blüten. Die Blütenblätter werden zum Färben von Speisen und Getränken verwendet, die Blüte mit Kelch ergibt durch ihre Schleimstoffe einen bei Halsschmerzen, Heiserkeit, Gastritis und Durchfall hilfreichen Malventee . Wie alle Stockrosen liebt sie Sonne, nährstoffreiche Erde, weiten Stand und nicht zu viel Nässe auf ihren Blättern. |
Rezepte