Pflaumenkuchen mit Schokolade
Pflaume, Schokolade und Rum ergänzen sich geschmacklich reizvoll. Hier liegen sie eingebettet in einem duftigen Rührteig, der noch dazu gesunde Kleie enthält. Es ist ein traumhafter Pflaumenkuchen, wie Sie ihn in keiner Konditorei angeboten bekommen. Sie können ihn nur selber machen, und zwar mittels der praktischen Ein-Kessel-Methode!
- Für einen delikaten SCHOKO-KIRSCHKUCHEN nimmt man statt der Pflaumen 500 g Sauerkirschen bzw. Weichseln aus dem Glas ("Kompottkirschen").