Zwischenmahlzeit – süß

Tiramisu von Apfelmus, ohne Ei

ERGIBT 8 P.
Portionen
8
Kochmodus
foto: rofu · Tiramisu von Apfelmus, ohne Ei

Das – ohne Ei! - schnell gezaubertes Tiramisu ist eine wunderbare Nachspeise für Groß und Klein.

Zutaten
8 P.
  • Biskotten 40.00
  • Apfelmus 700.00 g
  • Zimt 1.00 TL
  • Bourbon Vanillezucker 2.00 Pck.
  • Zucker 1.00 TL
  • Rahm 250.00 ml
  • Sahnesteif 2.00 TL

Zubereitung

01
So geht es:
Zutaten
  • 40.00 Biskotten = 1 Packung (200 g) Löffelbiskuits
  • 700.00 g Apfelmus oder Quittenmus.
  • 1.00 TL Zimt
  • 2.00 Pck. Bourbon Vanillezucker
  • 1.00 TL Zucker
  • 250.00 ml Rahm
  • 2.00 TL Sahnesteif

Den Boden eines geeigneten Gefäßes (ca. 24cm x 17cm x 4cm) mit hochkant gestellten Löffelbiskuits / Biskotten auslegen.

Mit Zimt fein bestreuen und Apfelmus daraufstreichen.

Eine Stunde, kann auch länger sein, durchziehen lassen.

Rahm mit 1 P. Vanillezucker, Zucker und Sahnesteif zu Sahne schlagen, auf dem Apfelmus verteilen.

Vor dem Servieren den Rand mit Zimt leicht bestreuen, die übrige Fläche mit Vanillezucker.

Tipp
Dazu passen Vanille- und Erdbeereis und, "nur für die Großen", Weinchaudeau .

Variationen 1

01
Tiramisu von Quittenmus, ohne Ei

Pflanzen in diesem Rezept

#Suppe#B. Klemme
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