Der Flaschenkürbis (Lagenaria siceraria) gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde in Europa bereits vor Kolumbus angebaut und verspeist. Es war die einzige Kürbisart des europäischen Mittelalters.
Heute gibt es eine große Vielfalt an Formen und Größen: breit, kugelig, birnförmig, keulenförmig, kellenförmig bis zylindrisch. Die kleinsten Sorten haben einen Durchmesser von fünf Zentimetern, die größten können metergroß werden.
Er umfasst Sorten, die sich gut essen lassen, aber auch solche, die sich - gut durchgetrocknet und nachbearbeitet - als Gefäße eignen und als Dekoration.
Die Farbe reicht von hellgrün mit weißen Sprenkeln bis zu weiß und braun.
Siehe auch die Gartentipps "Anzuchterde selbst gemischt" und „Papiersäcke als Pflanztöpfe“!
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