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Kohlgänsedistel | Sonchus oleraceus

Kohlgänsedistel

Botanischer Name: 
Sonchus oleraceus
andere Namen: 
Gemüse-Gänsedistel
andere Namen: 
Gewöhnliche Gänsedistel
andere Namen: 
Kohl-Gänsedistel
Ordnung: /
Unterfamilie:
Gattung: /
Art: Sonchus oleraceus / Kohlgänsedistel
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!
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Kohl-Gänsedistel für Chorta (Horta) suchen.

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Bild 2: Kohl-Gänsedistel für Chorta (Horta) suchen.
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Bild 6: Chorta (Horta)
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Status
Essbare Pflanzenteile:
Blätter
Essbare Pflanzenteile:
Wurzel
Essbare Pflanzenteile:
Blütenboden
Geschmack:
herzhaft kohlähnlich
Sättigungswert:
Gering
Sättigungswert:
Gut
Aussehen

Blütenfarbe

  • gelb
    gelb
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE
Wann Kohlgänsedistel pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.
Erstfrühling
April
  • Blätter, essbar, herzhaft kohlähnlich, Nährwert: Gut

    Gut geeignet für Gemüse, Salate, Aufstriche, Suppen... junge Blätter roh, ältere Blätter gedünstet.

Vollfrühling
Mai
  • Blätter, essbar, herzhaft kohlähnlich, Nährwert: Gut

    Gut geeignet für Gemüse, Salate, Aufstriche, Suppen... junge Blätter roh, ältere Blätter gedünstet.

  • Blütenboden, essbar, Nährwert: Gering

    Ein echter Leckerbissen, Kelch- und Blütenblätter abzupfen!

Frühsommer
Juni
  • Blätter, essbar, herzhaft kohlähnlich, Nährwert: Gut

    Gut geeignet für Gemüse, Salate, Aufstriche, Suppen... junge Blätter roh, ältere Blätter gedünstet.

  • Blütenboden, essbar, Nährwert: Gering

    Ein echter Leckerbissen, Kelch- und Blütenblätter abzupfen!

Hochsommer
Juli
  • Blätter, essbar, herzhaft kohlähnlich, Nährwert: Gut

    Gut geeignet für Gemüse, Salate, Aufstriche, Suppen... junge Blätter roh, ältere Blätter gedünstet.

  • Blütenboden, essbar, Nährwert: Gering

    Ein echter Leckerbissen, Kelch- und Blütenblätter abzupfen!

  • Wurzel, essbar, Nährwert: Gering

    Roh oder gedünstet als Gemüse!