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Pflanzen
Schildampfer
Botanischer Name:
Rumex scutatus. L.
andere Namen:
Französischer Spinat
Ordnung:
Caryophyllales
/
Nelkenartige
Familie:
Polygonaceae
/
Knöterichgewächse
Gattung:
Rumex
/
Ampfer
Art: Rumex scutatus. L. / Schildampfer
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!
Pflanzenportait
Verwendung / Essbarkeit
Pflanzenportait
/ nach oben
Schildampfer kann gut im Garten gehalten werden. Er schmeckt wie Sauerampfer
Verwendung / Essbarkeit
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Essbare Pflanzenteile:
alle oberirdischen Teile
Geschmack:
sauer fruchtig
Sättigungswert:
Gering
Aussehen
Blütenfarbe
rosa
Kultivierung
Gute Nachbarn
Dicke Bohne
Radieschen
Ringelblume
Pflücksalat, Schnittsalat, Babyleaf-Salat
Wann Schildampfer pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.
Rezepte
Brennnesselspinat - u. a. Spinat
Kräuterbutter
rosa
