Portionsangabe:
6 runde Waffelplatten aus je 5 Herzen. Wenn die Bananenschale kleine braune Punkte zeigt, ist ihr Inhalt reif und aromatisch genug, um für Waffeln verwendet werden zu können. Gleichzeitig ersetzt sie durch ihre Bindefähigkeit 1 – 2 Eier.
- Verwendet man als Mehl Buchweizenmehl, sind die Waffeln zudem glutenfrei.
So einfach geht es:
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