Beerenlikör

Sonne und Zeit lassen aus den Beeren einen aromatischen Likör entstehen, das „Weiberleutschnapsl“ alias „Beerenlikör“, der den „Weiberleuten“ (= Frauen) besonders schmeckt, aber auch von den Mannbildern (=Männern) nicht verschmäht wird!

• Für einen „Ribiselschnaps“ wird – wie in Frankreich für den Cassis - nur 1 Sorte Beeren genommen, nämlich die Schwarze Ribisel (Johannisbeere).
• Auch wenn dieses alkoholische Getränk als „Schnaps“ betitelt wird, ist doch immer Zucker dabei!
• Beerenliköre können auch mit gefrorenen Beeren angesetzt werden!