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Gerstenschleim
Portionsangabe:
1 P. Dieser Gerstenschleim wirkt beruhigend bei akuten Reizungen von Magen und / oder Darm, auch bei Sodbrennen. Sollte eine Verdauungsschwäche vorliegen, würzt man den Brei mit Kümmel und Ingwer.
Zutaten
| 4 EL Gerste , Rollgerste, geschrotet |
| 1 Karotte , fein gerieben |
| 500 ml Trinkwasser |
| 1 Prise Salz |
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