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Rosensorbet mit Kardamom

Rosensorbet mit Kardamom

Portionsangabe: 
3 P.

Dieses zauberhafte Rosensorbet ist sehr einfach zu machen, sofern man sich mit selbstgemachtem, duftendem Rosensirup eingedeckt hat und das Sorbet zum Durchfrieren in ein Eisfach oder in den Gefrierschrank stellen kann.

Man serviert es als belebend-entspannendes Dessert zusammen mit hauchdünnem Mandelgebäck, oder auch als Erfrischung zwischen zwei Gängen eines Menüs.

So einfach geht es!
  1. Die angegebenen Zutaten verrühren und in ein gefriergeeignetes Gefäß 2 cm hoch einfüllen.
  2. Zugedeckt in den Tiefkühler stellen.
  3. Während des Gefriervorgangs, der je nach Kältestufe 3 – 6 Stunden in Anspruch nehmen kann, stündlich mit einem Schneebesen kurz durchrühren, damit das Sorbet geschmeidig bleibt.
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