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Schwarzer Senf | Brassica nigra

Schwarzer Senf

Botanischer Name: 
Brassica nigra
Tribus:
Gattung: /
Art: Brassica nigra / Schwarzer Senf
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: NEIN!
Mittelmeerraum
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Samen von links nach rechts: Weißer Senf, Brauner Senf, Schwarzer Senf.

Bild 2: Samen von links nach rechts: Weißer Senf, Brauner Senf, Schwarzer Senf.

Senf in der Küche:

Nicht nur die aus Senfsamen gewonnene Senfpaste, der Senf, kann in der Küche viel verwendet werden, sondern auch die Jungtriebe, Blätter, Knospen und Blüten der Senfpflanzen lassen sich sehr gut in der Küche verwenden. Informationen dazu finden Sie hier!

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Aussehen

Blütenfarbe

  • gelb
    gelb
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE
VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE
Wann Schwarzer Senf pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.